Smoothie mango banana cocco

Smoothie mango banana cocco

Anche se con qualche incertezza, sta arrivando l’estate – o almeno dovrebbe. Ed estate per me è uguale a frutta fresca, frullati, centrifughe e tutto ciò che di dissetante e leggero può venirti in mente. Quindi parto in spedizione rifornimento … Continua a leggere

Cocco-liamoci!

Biscotti croccantini cocco e mandorle

Questi sono i biscotti preferiti di Francesco, il mio compagno, ma sono sicura che diventeranno anche i tuoi… Oggi arriva mia mamma con in mano un pacchettino e mi dice: “TI ho portato i biscotti per merenda!”.
Spettacolo, penso io. Se io sono qui a scrivere su questo blog e a nutrire questa – sanissima – passione per la cucina, è in parte anche per merito di mia mamma, che ha sempre cucinato un sacco di specialità per noi.
Quindi questo post era d’obbligo in fondo. La ricetta di questi biscotti è semplice, ma sapore e consistenza non sono comuni. Unica avvertenza: danno dipendenza. Avvisati… Continua a leggere