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Vellutata di zucchine e stracchino con crostini aromatici

Scritto da Cookin'Around in Secondi piatti il 9 novembre 2009

Ingredienti Zucchine Porri Stracchino Latte Farina Noce moscata Timo Pane raffermo Preparazione Lava accuratamente tutte le verdure. Taglia a rondelle il porro e lascialo appassire con un filo d’olio in un tegame. Nel frattempo taglia le zucchine a dadini e uniscile al porro. Lascia cuocere per 10-15 minuti. Aggiusta di sale ed aromatizza con qualche [...]

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