Homeburger! Panini per hamburger fatti in casa

Panini per hamburger fatti in casa

Ideali per un brunch o per una cena in piedi, ecco la ricetta per preparare panini per hamburger fatti in casa, sofficissimi e molto molto gustosi. Potete poi farcirli nel modo che preferiti, io ne ho fatto una versione gourmet con pollo allo zenzero, taccole alla menta e zola … fantastici! Continua a leggere

Pane con farina di segale integrale Ecor, con lievito madre e semi di sesamo e lino

pane con lievito madre e farina di segale integrale Ecor

Qualche giorno fa sono stata in un supermercato NaturaSi qui a Milano ed ho comprato alcune farine, tra le quali la farina di segale integrale Ecor. Oggi l’ho provata per la prima volta e devo dire che il risultato è stato davvero ottimo. Continua a leggere