Articoli con tag yogurt

Torta soffice alle fragole e yogurt

Torta soffice alle fragole e yogurt

Per fortuna le fragole si trovano ancora in giro, quindi ho approfittato per fare questo dolce praticamente inventato, in alternativa alla più classica torta crema e fragole (il mio compagno odia la crema, sigh).
A conti fatti, il risultato è stato sorprendente! La torta era davvero buona ed è rimasta morbida per parecchi giorni. Provala!

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Bicchierini di crema viola e kiwi

Un antipasto creativo e coloratissimo, un aperitivo non comune, per fare colpo sui tuoi amici senza perdere troppo tempo tra i fornelli!

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Crema di cavolo viola e yogurt

Una zuppa “ad alto impatto grafico” a base di cavolo viola, un ingrediente insolito, dal sapore delicatissimo e tendenzialmente dolce, che si sposa perfettamente con la leggera acidità dello yogurt. Irresistibile!

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Penne con salsa di rape rosse e yogurt

Ingredienti Penne rigate Rape rosse Yogurt greco Cipolla di Tropea Pepe Parmigiano Preparazione Affetta finemente mezza cipolla di Tropea e lasciala appassire in un tegame con un filo d’olio. Taglia quindi a cubetti le rape (tieni presente che una rapa è sufficiente per 2 persone) e uniscila alla cipolla. Fai rosolare giusto qualche minuto (le [...]

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