Treccia di pane ripiena ai 3 semi

Treccia di pane ripiena ai 3 semi

Questa scenografica treccia di pane lievitato naturalmente è perfetta sia da sola, come antipasto, sia come accompagnamento per salumi, formaggi e verdure cotte. Continua a leggere

Cheesecake finger food al mandarino e cioccolato

Cheesecake finger food al mandarino e cioccolato

Una versione alternativa della cheesecake, con mandarini frullati all’interno del composto e con un tocco di cioccolato per decorare.
La cheesecake è un dolce relativamente veloce da preparare – se non altro perché non richiede la cottura in forno, almeno in questa versione, ma ti assicuro che riuscirai a mettere a soqquadro la cucina e a sporcare una quantità incredibile di ciotole proprio per via dei numerosi passaggi da fare. Però ne vale la pena… Continua a leggere

CheeseCake di Ian con salsa alle fragole fresche

E’ da parecchio che mi frulla in testa l’idea di provare a realizzare una cheesecake, più o meno da quando l’ho mangiata a casa di Ian e Lara qualche anno fa. Ian, oltre a fare della ottima musica [se vuoi … Continua a leggere