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Antipasti

Omelette spumosa alle erbe aromatiche e salsa al parmigiano

Ingredienti (per 6 mini omelette) 2 uova mezzo bicchiere di latte un cucchiaio di parmigiano erbe aromatiche fresche (maggiorana, timo, mentuccia, basilico) pepe pane raffermo Per la salsa mezzo bicchiere di latte un cucchiaino di farina 2 cucchiai di parmigiano noce moscata Prepara le frittatine Rompi le uova separando i rossi dagli albumi in 2 […]