Dahl depurativo di lenticchie rosse e curcuma al profumo di zenzero

Crema depurativa di lenticchie rosse e curcuma al profumo di zenzero

Con il freddo mi piace scaldare le mie serate con zuppe e creme. Quella che ti propongo è una crema di lenticchia velocissima da preparare, saporita, assolutamente veg, perfetta per depurarti dagli eccessi delle feste natalizie. Continua a leggere

Pollo aromatico alle mele con zenzero e curry

Pollo aromatico alle mele con zenzero e curry

L’abbinamento pollo-mele è molto gustoso. Con il tocco limonoso e piccante dello zenzero, lo è ancora di più. E poi le Granny Smith rimangono comunque piuttosto aspre, quindi l’agrodolce della ricetta non è eccessivo con queste proporzioni. In base ai gusti puoi però decidere di mettere anche un paio di mele in più. Continua a leggere

Coppette di crema allo zenzero con salsa ai frutti di bosco

Coppette di crema allo zenzero con salsa ai frutti di bosco

Ogni tanto ci vuole anche il dolce! Questa ricetta si prepara davvero in 5 minuti. E si mangia in 3. Continua a leggere