Categorie
Piatti Unici

Insalata di pollo, burghul e verdure saltate

Ingredienti Petti di pollo Burghul (si tratta di frumento germogliato ed assomiglia al cous cous, anche se è tritato più grossolanamente) Peperoni Zucchine Cipolle Pomodori maturi Sale, zenzero, peperoncino Preparazione Questa ricetta prevede tre fasi distinte. Dapprima pulisci accuratamente le verdure, e riducile in striscioline. Fai dorare in una padella capiente (meglio ancora in uno […]

Categorie
Piatti Unici Primi piatti

Pasticcio di melanzane grigliate al pomodoro e basilico

Ricetta un pochino laboriosa, consigliata per i giorni di festa!