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Primi piatti

Penne alla crema di zucchine e zafferano

Ingredienti Penne rigate Zucchine Zafferano Latte Cipolla rossa Sale e pepe Preparazione Taglia finemente la cipolla e lasciala soffriggere in un tegame a fuoc0 medio con un filo d’olio. Nel frattempo lava le zucchine e riducile a fettine sottili che verserai nel tegame una volta che la cipolla sarà appassita. Stempera una bustina di zafferano in […]

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Secondi piatti

Spiedini di pollo ai semi di papavero e zenzero

Ingredienti Pollo tagliato a fettine sottili Semi di papavero Zenzero Succo di limone Per la salsa Latte Farina Zenzero Noce moscata Preparazione Lascia in ammollo il petto di pollo per una mezzora prima di cucinarlo. Successivamente taglia a striscioline il petto di pollo ed infilza le varie striscioline su bastoncini di legno come fossero spiedini. […]