Polpettine di pollo e tacchino al curry con salsa allo yogurt

Polpettine di pollo e tacchino al curry con salsa allo yogurt

Queste polpettine di pollo e tacchino al curry con salsa allo yogurt rappresentano una valida alternativa alle classiche polpette di manzo a base di carne bianca, morbidissime e molto aromatiche. Lo yogurt, più light e acido, può essere sostituito con della panna fresca per chi volesse un gusto più ricco. Continua a leggere

Polpettine morbide con salsa al latte

Ingredienti Macinato misto (pollo, vitello, tacchino) Pane raffermo 1 uovo Noce moscata Parmigiano grattugiato Latte Cipolle Salvia, rosmarino Sale e pepe Preparazione In una ciotola sbatti un uovo, aggiungi la carne macinata, un pizzico di noce moscata, un cucchiaio di … Continua a leggere