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Dolci

Panna cotta al profumo di lavanda

Una variante molto particolare della panna cotta classica, la panna cotta profumata alla lavanda ha un gusto davvero insolito e inebriante. Non per tutti.

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Dolci

Panna cotta come vuole la tradizione

Con l’arrivo dei primi freddi un po’ di dolcezza ci vuole! Questa panna cotta tradizionale è l’ideale: veloce da preparare ma sempre gustosissima!

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Dolci

Coppette di crema allo zenzero con salsa ai frutti di bosco

Ogni tanto ci vuole anche il dolce! Questa ricetta si prepara davvero in 5 minuti. E si mangia in 3.

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Dolci

CheeseCake di Ian con salsa alle fragole fresche

E’ da parecchio che mi frulla in testa l’idea di provare a realizzare una cheesecake, più o meno da quando l’ho mangiata a casa di Ian e Lara qualche anno fa. Ian, oltre a fare della ottima musica [se vuoi ascoltare qualcosa vai sul suo sito http://www.plunkett-music.com/], è infatti un cuoco di quelli seri! Qualche […]