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Secondi piatti

Involtini di pollo con crudo di Parma e zucchine

Un involtino insolito, con il pollo invece del vitello, e con un ripieno di verdure. Veloce da preparare e velocissimo da gustare!

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Primi piatti

Zuppa cremosa di zucchine e carote con quenelle di ricotta fresca

Una zuppa leggera e caldissima, per tenervi compagnia in queste prime giornate di freddo!

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Secondi piatti

Caramelle di manzo in crosta di bresaola

Un modo insolito per cucinare il manzo, molto scenografico e rapido da preparare!

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Piatti Unici Secondi piatti

Cous Cous di pesce con verdure saltate

Un piatto unico gustoso e leggero a base di pesce, verdure e cous cous, dedicato a chi vuole stare bene e sentirsi in forma con gusto! Da provare assolutamente…

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Contorni

Scrigni di zucchine ripiene con soufflé al parmigiano

Ingredienti 6 zucchine tonde Pane raffermo 1 patata Parmigiano grattugiato Cipolle 2 uova Noce moscata Pepe Preparazione Metti un po’ di mollica di pane ad ammollare in una ciotolina con un po’ di latte. Nel frattempo taglia le calotte superiori delle zucchine e tienile da parte. Svuota ogni zucchina con l’aiuto di uno scavino e […]